いつもはお気楽ごくらく適当自炊なのですが。

（え？一応主婦だろうって？…知らねえな）

時々スイッチが入って、
ずーっと台所にこもって料理し続ける時があります。

 

今日がまさにそれで、
夕方たくさん買い物をして、
夜に帰宅してから食事とお風呂を挟みつつ、
ひたすら下ごしらえと調理を繰り返しました。

冷蔵庫はいつもスカスカっと余白を保っておりますので、
作り置きも鍋ごと突っ込みます。

最近妙に食べたくなるので、
今日も小豆をたっぷりと茹でまして、
他にもドライカレーだのミネストローネだのなんだの拵えました。

料理中はひたすら手を動かして、
作業効率だけを追求できるので、それ自体はストレス解消になりますね。

 

…なんてことを書いていますが、
先週はとにかくやる気が起きなくてね。

『食事の献立が考えつかない』

という、わたくし的にお疲れ度レベルMAXな状態でしたので、
だいぶ回復したんだな！と思っております。

 

「作るの面倒だけど、献立が決まれば動ける」のは、
私の中では割と軽症なので、
簡単にすぐできるようなものをてきとーに作ります。

自炊歴は長いからね。やること決まれば、作ること自体は別に平気。

が。「献立が考えつかない」まで来ると、相当疲れがキているので、
（私の基準ね）
そう言う時は無理せずに、作ってもらうか、「もう無理！」と投げ出します。笑
出来合いのものを買って帰るのすら、頭が回らないから…無理…

 

まあそんなこんなで、少し持ち直したので、
夏の終わり、暑さに負けないような滋養溢れるご飯を
作っていこーと思いますよ。