年末年始の買い溜めやご馳走シーズンも終わり、
仕事始めから1週間が経ち、
最初の3連休が終わるこのタイミングで。
…このタイミングで！！
【冷蔵庫及びストック食材の整理】
をしておきたいところですね。
お宅の冷蔵庫や食料置き場、いかがですか。
把握できてますか？
見通し良好ですか？
溜め込むと埋もれちゃって、
せっかくの食材たちが台無しになるのは避けたいね。
期限切れ、大丈夫ですか？
あの、年末あたりに買った卵とか乳製品とか加工食品とか。
いつもよりもめちゃくちゃ期限早いんで、
なんなら松の内くらいの間に切れちゃってるんで。チェックしてー！！
年末は巻きで発注、出荷調整されてるんで、
クリスマス以降に買ったものは、要・注・意！！
あとあれ！チューブのわさびとかしょうがとか！笑
食べかけ、開けかけの食材、ありませんか？
しょっちゅう食べるとか、いつまでに食べるとか、
わかっているならいいけれど、
「ちょっと食べたけど味が好みじゃない…」みたいなやつ、
もう諦めて処分した方がいいよ。
なんだかんだ結局手が出ないし、
おいしくないものを自分以外に食べさせるのも嫌じゃない？
年末年始、お歳暮やお年賀、実家からのお土産
貰いすぎで、積載オーバーしていませんか？
うちね、毎年お餅めっちゃもらうんだけど！
しかものし餅でもらうんだけど、もう消費し切れないのよ。全員食べなくなってるから。
（来年からは断ろうと思ってるよ…もったいないから）
お譲りできるものは、新しいうちにもらってもらって、
自分のおうちで消費できる量に調整しましょう。
大事にとっておいて、いざ譲った後に期限切れとかほんと辛い。
もらった側のショックなこと…（経験談
食べないなあ、と思ったら、
気持ちだけいただいて、早めに処分するのもアリだと思います。私は。
いくらエネルギーワークで浄化したところで、
鮮度が落ちてたり、変質してたり、期限が切れてたら、もう台無しでっす。
前にも書いたけど、
賞味期限内でも、開封したものや未開封でも時間が経ったものは、
鮮度も下がるけどエネルギーも下がる。
自分の体を作っていく食材ですから、
美味しいうちにいただきたいものですねー。
見通しの良い冷蔵庫は、
管理も掃除もしやすいから良いですよ。
みっちみちだと、冷蔵効率も下がりますからね。
電気代の節約にもなるよ。
あとね、単純に気持ちいいんで。マジで。
扉開けると、広々ゆったりの空間が広がってるの、結構イイから。
ちょっともう、楽しくなっちゃうから。
試してみてくださいよおおお騙されたと思ってええええ。
手始めに、お近くの家電量販店の冷蔵庫売り場で、
扉開けて見てみてよおおお。笑
昨年11月の写真ですが、うちの冷蔵庫の中身のデフォルトは
だいたいこのくらいです。
梅雨の時期も書いてたよ。冷蔵庫ネタ。
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