「トトノエ」から「セルフキーピング」というフィーリングでざつだん

こんにちは。

最近、別々の情報源から、立て続けに知ったことが二つあって。

　
それが、

・プロテイン（粉末）は冷蔵庫で保存すること
・粉末「だし」は冷蔵庫で保存すること

　
台所で使うあらゆる「粉」を冷蔵庫で保存している私なのに、
あろうことか（？）なぜか見事にこの2つだけは常温保存していたため、慌てて冷蔵庫にぶち込んでやりましたよ…

虫がわきやすいとか、酸化しやすいとか、考えてみれば他の粉ものと何ら違わないのに、なぜこれらは別だと思ったのでしょうか私は！

考えていないとこうなるのですね。
迂闊でしたわ…

4年前。レクチンフリーを始めたときに、食べるものや作る献立が大きく変わったのですが、
4年経って、今また、もうちょっと選ぶモノが変わって来た感じです。

何より、物価がバチバチに上がってますんで！？

どーでもいいものや使い途のないものを惰性で買わず、課金どころにはバッチリ使って、
無理なく無駄なく楽しく美味しく作って食べ続けられるように。

　
メリハリは自分のためにつけたいんですね。

食材選びにダウジングを使いますか？と聞かれますが、あんまり使いません。

まずは鮮度チェックの必要ないくらいに、
買ったら、調理したら、開封したら、すぐ食べる！これが一番大事。

買うときは、生鮮なら見た目重視、加工食品ならば後ろの原材料表示。
まずは見えるところでチェックした方が早いから。

ツールも便利だけど、己の五感を使うことも大事にしてください。

　
五感も磨いていれば、ダウジングの結果と同じ、というか、ゆーて、どっちも使いこんでいけば違いすらあんまりないっていうか、一緒みたいなもので…

とはいえ、ダウジング、ちゃんとやるとどんな感じー！？ってのを、まずは体験して欲しいので。

7/30に大阪のセミナーやるんです。来てね！