昨日開催しました、
第一回！チキチキ「食器棚の引き出しの整理」〜！
まだ仮置きの段階だけど…
「ギャーーー！圧倒的に料理しやすい！」
と夜ご飯作りの時にテンション上がりました。
（昨日の作業の途中経過。使い勝手をお試し中）
以前はここに、
お箸やシルバー類も入れていたんです。
単純に量が多いとね、ガチャつくんですよね。
見た目もだけど、出し入れする時に。
ずーっと気になってて、
とりあえずお箸だけを別のところに置くことにしました。
試していい感じだったので、
シルバー類もまとめて引き出しから抜きました。
（筒状の容器に立てる収納に変えました）
今回、余裕をとって、
重ならないように『置く』を意識して変えたら、
これだけで快適〜。
やっぱり私は、
【物量を減らして、視認性を上げる】
が何に置いても大事だと再確認。
つまり、シンプルかつミニマルってことですね。
色も少ない方が私は疲れないので、
調理器具は買い換えるたびに、シルバーか黒を選ぶようにしています。
なんやかんや無印を選ぶことが多いですね。
考えられてるし、常に改良されてる。手に入れやすいし。
昨日買った小さいおたまも当たりだった。使いやすい。
食生活を「低レクチン」にシフトしたことで、
作る料理も変わったので、処分したり買い替えるものも出て来ました。
グラタンはもう作らないから1人前のグラタン皿はいらないな、とか。
マッシャーがもういらないかもしれないな、とか。
とりあえず先に圧力鍋は買い替えなきゃ。
じっくり考えながら、検討していきたいと思います。
それもまた楽しいけどね。
生活も自分も変わっていくものだからね。
そりゃあ道具も変わっていくよね。
調理器具だけじゃなくて、
藤咲家は冷蔵庫も食材庫もミニマルでっす。視認性ーーー！
は！写真にあるこういう麺類は、今はほとんどないな…
非常食扱いで置いているだけだな…
たった数ヶ月の間でも変わるわ。笑。
写真ってすごいな。
撮っておくっていうのはいいな。
そして今の時点で、片付け欲が再度急上昇したので、
いまから冷蔵庫きれいにしてくるわーーーー！（現在月曜夜23時）
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