片付けを通して視えてくるもの

昨日開催しました、

第一回!チキチキ「食器棚の引き出しの整理」〜!

 

まだ仮置きの段階だけど…

「ギャーーー!圧倒的に料理しやすい!」

と夜ご飯作りの時にテンション上がりました。

 

(昨日の作業の途中経過。使い勝手をお試し中)

以前はここに、
お箸やシルバー類も入れていたんです。

単純に量が多いとね、ガチャつくんですよね。
見た目もだけど、出し入れする時に。

ずーっと気になってて、
とりあえずお箸だけを別のところに置くことにしました。
試していい感じだったので、
シルバー類もまとめて引き出しから抜きました。

(筒状の容器に立てる収納に変えました)

 

今回、余裕をとって、
重ならないように『置く』を意識して変えたら、
これだけで快適〜。

 

やっぱり私は、

【物量を減らして、視認性を上げる】

何に置いても大事だと再確認

つまり、シンプルかつミニマルってことですね。

 

色も少ない方が私は疲れないので、
調理器具は買い換えるたびに、シルバーか黒を選ぶようにしています。

なんやかんや無印を選ぶことが多いですね。
考えられてるし、常に改良されてる。手に入れやすいし。
昨日買った小さいおたまも当たりだった。使いやすい。

 

食生活を「低レクチン」にシフトしたことで、
作る料理も変わったので、処分したり買い替えるものも出て来ました。

グラタンはもう作らないから1人前のグラタン皿はいらないな、とか。
マッシャーがもういらないかもしれないな、とか。

とりあえず先に圧力鍋は買い替えなきゃ。

じっくり考えながら、検討していきたいと思います。
それもまた楽しいけどね。

 

生活も自分も変わっていくものだからね。
そりゃあ道具も変わっていくよね。

 

調理器具だけじゃなくて、
藤咲家は冷蔵庫も食材庫もミニマルでっす。視認性ーーー!

 

は!写真にあるこういう麺類は、今はほとんどないな…
非常食扱いで置いているだけだな…

たった数ヶ月の間でも変わるわ。笑。

写真ってすごいな。
撮っておくっていうのはいいな。

そして今の時点で、片付け欲が再度急上昇したので、
いまから冷蔵庫きれいにしてくるわーーーー!(現在月曜夜23時)

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