新しい食習慣に取り組んで2ヶ月

ゆるいレクチンフリーや新しい食習慣に取り組んで、
2ヶ月経ちました。

備蓄やなんやかんやありますが、
ひとまず今のところ続けられております。

 

<この2ヶ月続けていること>

・レクチンが含まれている食材をなるべく摂らない
・レクチンは含まれていないが、身体が「合わない」という食材は摂らない
・定期的にボーンブロスを作って食べる
・アボカドなどの良い脂質の摂取量を増やす
・発酵食品(プロバイオティクス)の摂取量を増やす
・オリゴ糖(プレバイオティクス)を摂る
・水分をマメにたくさん飲む
・冷たい飲み物は暖かい飲み物と必ずセットで摂る

<2ヶ月経っての変化>

・爪が割れなくなる
・お腹やお尻、太腿が冷たくなくなった
・尻〜腿裏が締まった
・肌の色ムラがなくなり、均一な色になる

私、とにかく爪が割れまくるんですね。
全指毎日割れてたんですけど、先月の後半から割れなくなった。

腹〜腿あたりは、夏でも嘘みたいにキンキンに冷たかったんですけど、
冷たくなくなりました。他の人にも指摘されたから本当!
重ね着や重ね履きもなくても平気だし、
去年の秋に買った薄手のパンツ、
暖かくなって最近ひさびさに履いたら、後ろ側にものすごくゆとりができてた…

あとは肌!
頬の高いところがいつも赤くなるため、
チーク(頬紅)も使えない「赤ら顔」な体質なのだと思っていたら。
なんと、この赤味がひきました。

【もしかして:赤いのは炎症】

その他、1ヶ月目で変わっていたことは、
全て継続中です。

花粉症もなく、乾燥もなく、お腹もスッキリ。

 

<過去記事>

(改)新しい食習慣に取り組んで1ヶ月

 

<2ヶ月目から取り入れた食習慣>

・出来立て熱々の料理を食べない(少し冷めてから)
・盛り付けを意識する
・一度に口に入れる食材は一種類

これはね、早食いをやめてよく噛んで食べるために、
私がようやく行き着いた方法です…!

料理の味をしっかりと感じられるように
食べ方や盛り付けを工夫すると、
いつのまにかゆっくり食べられる不思議。

最後の項目は、にんじんならにんじんだけ口に入れるっていうのです。
スープとか炒め物とか、どかっと具を一気に口に運んでしまうので…

 

良く噛みたいのはもちろん消化のためです。
そーです。身体ファーストです。
あと満足感が違うものね。

 

小麦のグルテンだけじゃなくて、
玄米や雑穀、大豆、豆腐、トマトやきゅうり、ナスなどのウリ科の野菜、
じゃがいも、果物…などというものを
2ヶ月の間、ほぼまったくといって食べていないんですが…

(外食して小鉢とかに出てきたら食べるくらい)

身体は全然問題ないです。むしろ調子よくなってる。

 

いわゆる『身体に良い食材』と言われているものの大半をやめているだけに、

「◯◯は健康に必須」っていう常識とは一体…!?って思うくらいです。

 

少なくとも私にとっては、
「マイナスした方が良い」食材のようなんだよね。今のところ。

 

食べたいなあとは今でも思いますが、
食べないと楽だなあ、とは自覚するので、あまり辛くないです。

たまに食べてみると、胃が膨れてしんどいです。
あ、これ前よくなってたしんどいやつだ、みたいな。笑

 

結局何を食べているかっていうと、

肉。魚。卵。スープ。葉物の野菜。納豆。キムチ。アボカド !
あ。最近にんじんをよく食べてるな。そして白米。

以前よりも和食の割合が減りました。どっちかというと洋ですね。
お味噌汁の具がね。笑。ないんだよ。豆腐とかもやしとか使えないから。あははは。
いずれにせよ和食は砂糖やみりんを多用するので、少し控えたい。

ボーンブロス作ってるってのもあるので、
洋なメニューが多いです。

ボーンブロスで作るオニオングラタンスープ(パン抜き)、絶品ですよ。
バターチキンカレーとかフォーとかもするようになった。

 

ウリ科の野菜とグルテン抜きって、つまりイタリアンはできなくて(しょぼん)
だけどむしろフレンチとはとっても相性良いんだよこれが。

 

と、まあ、ここまで書いてなんですけど、
ここ1週間くらい、スターバックスの「シナモンロール」が
死ぬほど食べたいです。

別に食べていいんですよ。勝手にやめてるんだから。
アレルギーでもないし。
ここまで気にするなら、さっさと食べて満足したほうがいい。

人にもそうやってすすめているんだけど。

もーーーーなぜかこれだけは身体が全力で拒否って食べさせてくれない。
お店の前を通るたびに入ろうと思うんだけど、足が入ってくれない。

いっぺん無理やり買いに突っ込んだんだけど、
その時は売り切れてた。(泣

 

はー食べたい。

 

…明日スタバ休業するらしいじゃん?(号泣

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