冬の終わり頃、

「あ、うちの皿使いにくい」

と急に実感してしまったので、
買い替えをしておりました。

 

全然うつわのことを知らないので、
たくさん本を読んで、自分の好みの系統を見つけて、探し、
地道に一枚一枚揃えていき…

2ヶ月くらいかけて、ようやく買い替えの目処がついてきました。

 

今回は、

『良く作る料理に合うお皿』

という料理ファーストでサイズや形を決めてから探したので…

作って盛り付けるたびに
「そうそうこれがやりたかった〜」と思えるから、
毎日の料理が俄然楽しくなってきました！予想以上〜。

 

お皿選びの方法なんて教えてもらう機会もないし、
うちは食生活も変えてしまったので、お皿使いもちょっと違うから、
本やネットで見た方法も、そのまま使うこともできず。

うんうん唸りがら考えて、調べまくって買ったわけですが、
シンプルで使いやすさ重視な私が選んだのは結局、
メジャーどころのお皿でした。

やっぱり人気があるってことは、使いやすいってことなんだねえ。

 

（これもオーブンOKなやつ）

 

食器の数もミニマルが好みなので、
ほんとうに超考えて選びまして、買い替えで一気に減らしました。
もともと少ない方だけど、もっと減らせたので、
収納もスッキリして超ごきげんでございます。

 

ちなみに時間をかけて揃えていたのは、食器は家族も使うものなので、
一つ買う前にプレゼンし、一枚買っては使い勝手を確認してから枚数を追加し、
次のお皿を探す…という、めちゃくちゃPDCAサイクル回してたからです。

真剣よ〜！