最近のトトノエ 〜食器編〜

冬の終わり頃、

「あ、うちの皿使いにくい」

と急に実感してしまったので、
買い替えをしておりました。

 

全然うつわのことを知らないので、
たくさん本を読んで、自分の好みの系統を見つけて、探し、
地道に一枚一枚揃えていき…

2ヶ月くらいかけて、ようやく買い替えの目処がついてきました。

 

今回は、

『良く作る料理に合うお皿』

という料理ファーストでサイズや形を決めてから探したので…

作って盛り付けるたびに
「そうそうこれがやりたかった〜」と思えるから、
毎日の料理が俄然楽しくなってきました!予想以上〜。

 

お皿選びの方法なんて教えてもらう機会もないし、
うちは食生活も変えてしまったので、お皿使いもちょっと違うから、
本やネットで見た方法も、そのまま使うこともできず。

うんうん唸りがら考えて、調べまくって買ったわけですが、
シンプルで使いやすさ重視な私が選んだのは結局、
メジャーどころのお皿でした。

やっぱり人気があるってことは、使いやすいってことなんだねえ。

 

(これもオーブンOKなやつ)

 

食器の数もミニマルが好みなので、
ほんとうに超考えて選びまして、買い替えで一気に減らしました。
もともと少ない方だけど、もっと減らせたので、
収納もスッキリして超ごきげんでございます。

 

ちなみに時間をかけて揃えていたのは、食器は家族も使うものなので、
一つ買う前にプレゼンし、一枚買っては使い勝手を確認してから枚数を追加し、
次のお皿を探す…という、めちゃくちゃPDCAサイクル回してたからです。

真剣よ〜!

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