4月になりました。

ワタクシ、4/1はちょっとしんどい。
世の中が慌ただしいからですかね。自分はなんにもない（やらないようにしてる）のに疲れる。

ほら2年前も書いてる。

年度またぎの過ごし方

 

春の食養生的には、巡りが良くなるニラ！
ということで、今日の夜ごはんはもろもろ野菜と豚肉といっしょに焼きビーフンに。

中華やエスニックなどの、ハーブやスパイス多めで、ちょっとパンチが効いた食事にしたくなります。

　
春はちょっと苦味と酸味を楽しみたいですね。

　
今年は、はっさくをサラダにするのが激烈マイブームです。

にんじんや春菊と和えるのが美味しいです。
適当に酢と油と酸味と塩コショウで味付け。

 

巡りといえば、今朝、靴下をごっそり処分しました。
気に入ってるのは、ボロボロになっても履いてしまうのよ…
でもやっぱり人前で堂々と靴を脱げないのはいやなので、さよならしたよ…新しいのにするよ…