脱花粉症な食生活のススメ 2
前の記事で、
『脱花粉症な食生活のススメ』として、
以下をご提案させていただきました。
＜積極的に食べたい食材＞
・お肉
・お魚
・卵
・お漬物（発酵食品）
・良質な脂質
＜花粉の時期は避けたい食材＞
・小麦製品（パン、麺、粉物、お菓子、カレールウ、ビール）
・乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズ）
・辛い料理
・果物、甘いモノ
私は数年前の時点で、
『小麦』を食べない、というところまでは自力でたどり着いていたんですよ。
症状の軽減はしましたが、薬は手放せませんでした。
去年から一気に改善したのは、
ヨーグルトをやめたことと、上の食材に加えて、
レクチンを減らしたことです。
小麦だけでなく、
・大麦、雑穀類（OKなのもあり）
・麦茶
・玄米
・とうもろこし
・一部のナッツ類（OKなのもあり）
・トマト、ナス、ピーマン、きゅうり、パプリカなどの夏野菜
・豆腐、油揚げ、豆乳
・もやし
（注：野菜は結構細かいので、とりあえず上のを代表例としてあげました）
こういうのも食べないようにしたら、
症状が出なくなりました。
グルテンだけじゃなくて、レクチンを減らしたことで、
負荷が一気に減った結果、劇的に腸の調子が回復したということですね。
そして合わせて、腸の粘膜の修復をする
『ボーンブロススープ』を作って食べていたので、効果倍増だったのです。
（ちなみに今朝も作っていたよ）
ざっくりまとめると
【腸に負荷のかかる食材を控える】
【腸の修復に良い食材を食べる】
↓
【腸が回復し、正常な働きができるようになる】
↓
【アレルゲンに対して過剰反応しない】
↓
【症状が出ない】
という流れです。
ただ、いきなり全部を止めるのはハードルが高い！と思う人も
多いでしょうから、
まずは、
・小麦製品（パン、麺、粉物、お菓子、カレールウ、ビール）
・乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズ）
・辛い料理
・果物、甘いモノ
を2週間以上控えてみるところから、始めたら良いかと思ってのご提案でした。
徐々に控えてみることのメリットは、
『原因が特定しやすいこと』
にありますしね。
小麦や乳製品をやめてみたけどいまいち…という人は、
「豆腐類やもやし、夏野菜類」を一緒に控えてみると良いかもしれません。
私はもともと、これらが好物でめちゃくちゃ食べていたので、
やめた効果が大きかったです。
あとはやっぱり、去年からは屋外を走っていたので…
免疫力を上げるには欠かせないビタミンDも作れていたんだと思います。
ビタミンDはサプリメントもありますから、
外にたくさんいなくても、補うことは可能ですね！
今年もひきつづき外では、
くしゃみや咳もしづらい空気感ですし、
鼻をかむのもマスクを外すのは…となかなか難儀ですから…
せっかくなら、今年を『体質改善のチャンス☆』と捉えまして、
できるところからぜひ、トライしてみて〜！