【レシピ】ボーンブロスを作ろう【簡単】

4回目のボーンブロス。 まだまだ追求したいところですが、 一応のレシピが固まってきましたんんん。   <材料> ・骨付き肉 1キロ ・玉ねぎ 1コ ・セロリの葉 2本分(または長ネギの緑のところ) ・にんにく ...

『食』についてとことん向き合う

さっき、ボーンブロス3回目の作成をしました。 良いお肉が安かったの!   今は、毎回入れるものや量を微妙に変えて、 いろいろ試している最中です。 いきなりベストにはならない、というか、 1回しか作らなかったら、...

こんな時だからこそ 2

1はこれ。 こんな時だからこそ   いろいろ流行ってるし、マスクは売り切れてるし、 不安が広がっている中。 「人の多い場所への不要不急な外出は避ける」 というのは、取るべき対処法だと思います。 「絶対出るな」と...

こんな時だからこそ

マスクが軒並み売り切れていて、 ああすごいなあ、花粉症の時期には買えるといいなあ、と ぼんやり思っています。   マスクをしていても、 結局は自分の身体の方をしゃんとしておかないと、 やっぱり負けてしまうんでは...

自分の身体に合わない食材を聞いてみた

昨日の記事を書いた後、 「他人様の聞いてないで自分の聞けやあああああああ!」 と、マイ胃腸からブチ切れられまして。マジで。 ボーンブロスを作ってみた   ええ、ええ。 私の場合は端的に、捩れるような腹痛がね!あ...

ボーンブロスを作ってみた

他人の胃腸の話を聞く手伝いをしていたんですけども。   「あれだよ!あれ!君が言ってたやつ!」 みたいに、 私の知識の引き出しを引っ掻き回されることがあります。胃腸にも。笑 そのついでに、 私が忘れかけていたこ...

『休息』と『休養』のお話

泊まりでおしごとしてきました。   朝から移動してしごとして くったくたでホテルにチェックインして、 そのまま着替えて走って、 戻ってシャワーしてまた着替えて早い時間にご飯を食べて、 入浴剤片手にフラフラで戻っ...

2020年1月後半のクローゼット

もー寒い。あー寒い。 早く暖かくなーれ♪と思って過ごす毎日です。 それでも少しずつ日が長くなっているのは、ワクワクします。   今月のクローゼットは、 先月末とほぼ変わりません。 ニット ×3 スカート ×3 ...